المقادير
- جبن كريمي :
400 غراماً
- كريمة الخفق : كوب (أو كيسان من بودرة الكريمة المحلاة)
- سكر : ثلث كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حشوة الكرز الخاص بالباي : علبة
- بسكويت : 400 غراماً (بسكويت دايجستف مطحون)
- الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)
- كريمة الخفق : كوب (أو كيسان من بودرة الكريمة المحلاة)
- سكر : ثلث كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حشوة الكرز الخاص بالباي : علبة
- بسكويت : 400 غراماً (بسكويت دايجستف مطحون)
- الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)
طريقة التحضير
- افركي البسكويت مع الزبدة جيداً في صحن التقديم، ووزعي نصف الكمية واضغطي عليها، وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- اضربي مقادير الكريمة في الخفاقة الكهربائية حتى تتجانس.
- ملاحظة: في حال استعمال بودرة الكريمة المحلاة أضيفي نصف كوب حليب بارد وخففي كمية السكر.
- قومي بتوزيع نصف الكمية فوق البسكويت، ونصف كمية الكرز، ورشي بنصف الكمية المتبقية من البسكويت، وكرري نفس العملية وضعي الصحن في الثلاجة يوم كامل.
