مقادير شوربة الخضار بالزنجبيل
- خضار مجمدة :
نصف باكيت
- ماء ساخن : 4 اكواب
- شوربة الدجاج بالشعيرية : كيس
- بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة صغيرة (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- ماء ساخن : 4 اكواب
- شوربة الدجاج بالشعيرية : كيس
- بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة صغيرة (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
طريقة تحضير شوربة الخضار بالزنجبيل
- في قدر على النار، نضيف الماء المغلي، والخضار، والملح، ونترك الخضار حتى تصبح طرية.
- أضيفي كيس الشعيرية ونتركه مع الخضار لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الزنجبيل البودرة، وعند الانتهاء صبي الشوربة بطبق التقديم وضعي البقدونس على الوجه.
