المقادير
- طحين :
كوب وثلث
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- الزبدة : كوب
- الكاكاو : كوب
- سكر : 2 كوب
- البيض : 4 حبات
- الفانيليا : ملعقة كبيرة ونصف
- حبيبات الشوكولاتة : كوب ونصف
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- الزبدة : كوب
- الكاكاو : كوب
- سكر : 2 كوب
- البيض : 4 حبات
- الفانيليا : ملعقة كبيرة ونصف
- حبيبات الشوكولاتة : كوب ونصف
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء، اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح.
- في مقلاة على النار، ذوّبي الزبدة، ثم اسكبيها في الوعاء فوق خليط الطحين، ثم أضيفي كوب الكاكاو وحركي جيداً.
- أضيفي السكر، والبيض، والفانيليا، ثم أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي قليلاً.
- حضري صينية فرن وادهنيها بالزيت، ثم اسكبي خليط البراونيز في الصينية، وأدخليها إلى الفرن لحوالي نصف ساعة حتى تنضج، ثم قدميها.
