مقادير شوربة الدجاج بالفاصوليا البيضاء
- البصل :
1 حبة
(مقطع)
- الفلفل الأخضر : كوب
- مرق دجاج : 2 كوب
- صدر الدجاج : 250 غراماً
- الفاصولياء البيضاء : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الفلفل الأخضر : كوب
- مرق دجاج : 2 كوب
- صدر الدجاج : 250 غراماً
- الفاصولياء البيضاء : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالفاصوليا البيضاء
- سخني زيت الزيتون في قدر على النار، ثم أضيفي البصل والفلفل الأخضر وشوّحي لعدة دقائق حتى يذبلا.
- أضيفي صدور الدجاج فوق البصل والفلفل وقلّبي حتى تنضج.
- اسلقي الفاصوليا البيضاء في الماء المغلي حتى تنضج، ثم أضيفيها في القدر فوق الدجاج.
- اسكبي المرق، ثم تبّلي الشوربة بالملح، والفلفل الأسود، واتركيها على النار لتغلي حتى تنضج، ثم اسكبيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
