سلطة البطيخ

سلطة البطيخ، وصفة خفيفة وصحية مقدمة من "رايت بايت" بدبي للطعام الصحي

مقادير سلطة البطيخ

- البطيخ الأحمر : 200 غم (مقطّع إلى مكعّبات كبيرة)
- الجبن الكريمي : 75 غراماً (قليل الدسم)
- الجرجير : 60 غراماً (أوراق)
- زيتون أخضر : 5 غرام (مقطّع إلى شرائح)
- أوراق الريحان : 1 غم

طريقة تحضير سلطة البطيخ

1.  تُغسل جميع الخضراوات جيداً.

2.  يتم وضع أوراق الجرجير في قاع الطبق بطريقة مرتّبة، ثمّ يتم وضع مكعبات البطيخ.

3. يُزيّن الجزء العلوي من مكعبات البطيخ بالجبنة الكريمية باستخدام كيس التزيين المخصّص لذلك.

4. ثمّ توضع شرائح الزيتون الأخضر وأوراق الريحان فوق الجبنة بطريقة جميلة.

 

المعلومات الغذائية (لكل وجبة)

طاقة               282 سعرة حرارية

بروتين             9.2      غ

كاربوهيدرات      26.08   غ

دهون              15.65  غ

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط   

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
تسريع وقت نضج الأكل لا يعني الاستعجال أو إفساد الوصفة، بل هو فن قائم على الفهم والذكاء والتنظيم. بحيل بسيطة، وأدوات مناسبة، وترتيب صحيح للخطوات، تكون النتيجة مرضية.
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
إحدى الحيل هي تحميص البهارات الشيف المحترف يعرف كيف يستخرج أقصى نكهة من أبسط مكون، وبدل إضافة البهارات مباشرة، يتم تحميصها لثواني في مقلاة تطلق زيوتها العطرية.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ