قشطة للرجيم

قشطة للرجيم

قشطة للرجيم ... تعتبر القشطة من المنتجات التي تستخدم بكثرة في عدة وصفات، وخاصة في أصناف الحلويات، ومن المعروف بأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون، تعرفي على طريقة مميزة وسهلة لتحضيرها خصيصاً للرجيم، وتمتعي بمذاقها على سفرة الفطور أو العشاء أو بإضافتها للحلويات

شاهدي:  القشطة المنزلية بالفيديو

مقادير قشطة للرجيم

- خبز التوست : 12 قطعة (منزوع الأطراف)
- حليب بودرة : 2 كوب
- دقيق الذرة : ربع كوب
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- سكر : ربع كوب
- الماء : 4 اكواب

طريقة تحضير قشطة للرجيم

  1. قطعي التوست لمكعبات صغيرة.
  2. في قدر غير لاصق، ضعي الحليب ودقيق الذرة والسكر.
  3. صُبي الماء وقلبي حتى تتداخل المكونات.
  4. أضيفي مكعبات الخبز وأدخلي المزيج إلى الثلاجة لساعة.
  5. ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يسخن المزيج.
  6. ارفعي القدر عن النار وأضيفي إليه ماء الورد، وماء الزهر.
  7. قلبي المزيج واتركيه يبرد ثم أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ