مقادير صوص المايونيز الحار
- المايونيز :
كوب
- الكاتشاب : 3 ملاعق كبيرة
- خل الأرز : 4 ملاعق كبيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (حارة ومنزوعة البذور ومفرومة)
- ملح : رشّة
- الكاتشاب : 3 ملاعق كبيرة
- خل الأرز : 4 ملاعق كبيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (حارة ومنزوعة البذور ومفرومة)
- ملح : رشّة
طريقة تحضير صوص المايونيز الحار
- في وعاء للخلط، اخلطي المايونيز، والكاتشاب، والخل جيداً.
- أضيفي بودرة الثوم، والفليفلة الحمراء، والملح، ثم حركي المكونات حتى تتجانس تماماً.
- ضعي صوص المايونيز الحار في الثلاجة لحوالي 5 ساعات وقدميه.
