صوص النعناع بالزبادي

صوص النعناع بالزبادي

صوص النعناع بالزبادي .... يمكنكِ تقديم وصفة صوص النعناع بالزبادي بجانب أطباق الأرز المطبوخة والمبهرة، أو بجانب الدجاج المشوي بالفرن، أو تتبيلة السلطات بها، وصفة جانبية سهلة وسريعة جربيها وقدميها على سفرتك اليوم

تعلمي أيضاً:  سلطة الزبادي بالخيار والنعناع

مقادير صوص النعناع بالزبادي

- زبادي : كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم ناعم)
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير صوص النعناع بالزبادي

  1. في وعاء عميق، ضعي الزبادي، وأضيفي فوقه الملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، والنعناع المفروم.
  2. اخلطي المكونات حتى تتجانس تماماً.
  3. اسكبي صوص النعناع بالزبادي في طبق التقديم، وزينيه بالنعناع، ثم قدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ