مقادير أومليت بالبطاطس والشيدر
- البطاطس :
2 حبة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم)
- جبن الشيدر : نصف كوب
- البيض : 5 حبات
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم)
- جبن الشيدر : نصف كوب
- البيض : 5 حبات
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير أومليت بالبطاطس والشيدر
- قشري البطاطس واغسليها ثم ابشريها في محضرة الطعام.
- اخفقي البيض، والملح، والفلفل الأسود، ثم أضيفي البطاطس والجبن، واخفقي المكونات جميعها حتى تحصلي على خليط متجانس.
- ضعي الزبدة في مقلاة حتى تذوب، ثم اسكبي خليط الأومليت، واقليه على نار هادئة لمدة عشر دقائق مع تقليبه من وقت إلى آخر حتى يتحمر على الوجهين.
