مقادير مكرونة بستو دجاج
- معكرونة :
عبوة
(النوع المفضل)
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : ثلث كوب (مجففة بزيت الزيتون ومفرومة شرائح)
- صلصة البيستو : نصف كوب
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : ثلث كوب (مجففة بزيت الزيتون ومفرومة شرائح)
- صلصة البيستو : نصف كوب
طريقة تحضير مكرونة بستو دجاج
- اسلقي المكرونة وصفيها واتركيها جانباً.
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وقلبي الثوم.
- أضيفي الدجاج للمقلاة وقلبي، وتبلي بالشطة المجروشة، وحركي حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون وينضج.
- اخلطي الدجاج، والمكرونة، والطماطم، والبيستو، في وعاء التقديم وقدميها دافئة.
