اومليت بالطريقة الفرنسية

اومليت بالطريقة الفرنسية

اومليت بالطريقة الفرنسية  ... بطريقة عمل بسيطة ومقادير متوفرة لديكِ، حضري وجبة فطور صباحي على طريقة المطبخ الفرنسي، جربي الأومليت وبالصحة والعافية 

شاهدي:  أومليت البيض بالبطاطس بالفيديو

  

المقادير

- البيض : 2 حبة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزعتر الأخضر : ملعقة صغيرة (ورق طازج)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة (مطحون)

طريقة التحضير

  1. في وعاء، اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود باستخدام شوكة.
  2. ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار عالية.
  3. اسكبي خليط البيض في المقلاة، واتركيه حتى يتماسك وينضج.
  4. انثري البقدونس، والشبت، والزعتر فوق البيض، ثم إطويه إلى نصفين.
  5. ضعي الأومليت في طبق التقديم وقدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ