مقادير شوربة الدجاج بالفاصوليا البيضاء
- البصل :
1 حبة
(مقطع)
- الفلفل الأخضر : كوب
- مرق دجاج : ليتر
- صدر الدجاج : 250 غراماً
- الفاصولياء البيضاء : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الفلفل الأخضر : كوب
- مرق دجاج : ليتر
- صدر الدجاج : 250 غراماً
- الفاصولياء البيضاء : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالفاصوليا البيضاء
- في قدر على النار، إقلي البصل والفلفل الأخضر مع زيت الزيتون حتى يذبلا، ثم أضيفي الدجاج وقلبي حتى ينضج.
- اسلقي الفاصوليا البيضاء في قدر من الماء المغلي حتى تنضج.
- أضيفي الفاصوليا فوق الدجاج، ثم اسكبي المرق وتبلي الشوربة بالملح والفلفل الأسود واتركيها على النار حتى تغلي وتنضج تماماً.
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
