المقادير
- للصوص :
- عصير البرتقال : 1 حبة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- برغل : ربع كوب (ناعم ومنقوع بماء ساخن / مصفى)
- البرتقال : 1 حبة (شرائح)
- الفول السوداني : ربع كوب (محمص وغير مملح)
- التمر : 6 حبات (مفروم)
طريقة التحضير
- في وعاء كبير للخلط، اخلطي السبانخ مع البرتقال، والبرغل، والتمر.
- امزجي مكونات الصلصة، وأضيفي المزيج للسلطة.
- ضعي السلطة في طبق التقديم، ووزعي الفول السوداني، وقدميها.
