شيبس التورتيلا المشوي للرجيم

شيبس التورتيلا المشوي للرجيم

شيبس التورتيلا المشوي للرجيم ... إليكِ من مطبخ سيدتي، وصفة لذيذة من وصفات الخبز المكسيكي المشهور حول العالم، ويعتبر أيضاً من أنواع الخبز الصحي والمناسب لمن يتبعون الرجيم لأنه مشبع وغني بالعناصر الغذائية

شاهدي:  تغميسة اللبنة بالبصل بالفيديو

مقادير شيبس التورتيلا المشوي للرجيم

- خبز التورتيلا : 10 أرغفة (مقطع مثلثات)
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير شيبس التورتيلا المشوي للرجيم

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. حضري صينية فرن وبطنيها بورق الزبدة.
  3. إطلي أرغفة خبز التورتيلا بالزيت باستخدام الفرشاة.
  4. وزعي 6 أرغفة فوق بعضها البعض، ثم قطعيها باستخدام السكين الحاد إلى 6 شرائح صغيرة متساوية لكل رغيف.
  5. كرري العملية للقسم الآخر من أرغفة التورتيلا.
  6. وزعي الشرائح في صينية الفرن المحضّرة، وضعيها على الرف الأوسط في الفرن واتركيها لحوالي 6 دقائق في الفرن، ثم اقلبيها واتركيها لحوالي 6 دقائق إضافية.
  7. رشي الملح واتركي شيبس التورتيلا جانباً حتى يبرد وقدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ