المقادير
- خبز التورتيلا :
10 أرغفة
(مقطع مثلثات)
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- ملح : رشّة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- حضري صينية فرن وبطنيها بورق الزبدة.
- إطلي أرغفة خبز التورتيلا بالزيت باستخدام الفرشاة.
- وزعي 6 أرغفة فوق بعضها البعض، ثم قطعيها باستخدام السكين الحاد إلى 6 شرائح صغيرة متساوية لكل رغيف.
- كرري العملية للقسم الآخر من أرغفة التورتيلا.
- وزعي الشرائح في صينية الفرن المحضّرة، وضعيها على الرف الأوسط في الفرن واتركيها لحوالي 6 دقائق في الفرن، ثم اقلبيها واتركيها لحوالي 6 دقائق إضافية.
- رشي الملح واتركي شيبس التورتيلا جانباً حتى يبرد وقدميه.
