سلطة الأورزو بالخضار

الأورزو نوع من أنواع المعكرونة، صغير الحجم، يستخدم بكثرة في الشوربات، لكن اخترنا لك في مطبخ سيدتي، تحضيره بالسلطة وصفة شهية ومغذية في آن واحد

مقادير سلطة الأورزو بالخضار

- المعكرونة : كوب (معكرونة الأورزو، مسلوقة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- الذرة : كوب (معلبة ومصفاة)
- زيتون أسود : نصف كوب (بدون نوى)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان

طريقة تحضير سلطة الأورزو بالخضار

1. ضعي الأورزو المسلوق والمصفى في طبق عميق.

2. أضيفي الفلفل الملون والطماطم والذرة والزيتون وتبلي بالملح والفلفل.

3. أضيفي عصير الليمون والزيت وقلبي حتى يتجانس وقدميها دافئة أو باردة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط   

سمات
أضف تعليق

نصائح الشيف

7 أشياء يجب غسلها دائماً بالماء الساخن لتعقيمها
7 أشياء يجب غسلها دائماً بالماء الساخن لتعقيمها
النظافة ليست مجرد مظهر جميل، بل هي استثمار يومي في صحة أفراد المنزل وجودة حياتهم. لذلك اجعلي الماء الساخن جزءاً من روتين تنظيف الأدوات التي تتحمل درجات الحرارة.
أساليب الطهي التي تبقيك سالمة أثناء الطبخ
أساليب الطهي التي تبقيك سالمة أثناء الطبخ
عند خبز الفطائر أو الكيك، اخبزيها على صينية خبز مبطنة لتجنب تساقط أي شيء على قاع الفرن، حيث قد يتجمع ويحترق وربما يشتعل. وينطبق هذا أيضاً على اللحوم المشوية.
طرق تنظيف الأواني المحروقة بمكونات منزلية
طرق تنظيف الأواني المحروقة بمكونات منزلية
لا تعني الأواني المحروقة نهاية عمرها، بل إنها غالباً تحتاج فقط إلى الطريقة الصحيحة في التنظيف وبعض الوقت حتى تستعيد نظافتها. باستخدام المكونات المنزلية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ