مقادير طريقة عمل صوص فرنسي
- زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة صغيرة
- السكر البني : ملعقة صغيرة
- صلصة حارة : ملعقة صغيرة
- الثوم : فص
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بابريكا : رشّة
- الخل : ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة صغيرة
- السكر البني : ملعقة صغيرة
- صلصة حارة : ملعقة صغيرة
- الثوم : فص
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بابريكا : رشّة
طريقة تحضير مقادير طريقة عمل صوص فرنسي
- في وعاء، اخلطي زيت الزيتون مع الخل، والكاتشاب، والمستردة، وباقي المكونات.
- قلبي مكونات الصلصة جيداً ثم قدميها.
