المقادير
- دقيق :
2 كوب
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- النشاء : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- النشاء : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق مع النشا في وعاء.
- أضيفي الزيت والملح والماء واعجني حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل وطرية.
- غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة 20 دقيقة.
- قسمي العجين لدوائر وافرديها بالشوبك واحشيها بالحشو المفضل لديك.
