مقادير صوص كيك الليمون
- عصير الليمون :
نصف كوب (حامض)
- سكر : نصف كوب
- برش ليمون : ملعقة صغيرة (حامض)
- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة
- عصير البرتقال : ملعقة صغيرة
- سكر : نصف كوب
- برش ليمون : ملعقة صغيرة (حامض)
- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة
- عصير البرتقال : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير صوص كيك الليمون
- ضعي عصير الليمون الحامض، وبرش الليمون الحامض، والسكر، ونشا الذرة، في قدر على نار متوسطة.
- حركي الخليط حتى الغليان، ثم خففي النار واتركي القدر لحوالي 3-4 دقائق حتى يكثف القوام.
- ارفعي القدر عن النار، وأضيفي عصير البرتقال وحركي المزيج حتى يتجانس.
- وزعي الصلصة على وجه كيكة الليمون.
