المقادير
- مانغو :
4 حبات
(طازج ومقطع)
- كريمة الخفق : كوب ونصف (مخفوقة)
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بسكويت : عبوة (مكسر)
- كريمة الخفق : كوب ونصف (مخفوقة)
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بسكويت : عبوة (مكسر)
طريقة التحضير
- اخفقي الكريمة بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح أشبه برغوة كبيرة، ثم أضيفي إليها الحليب والفانيليا وتابعي الخلط اليدوي.
- في صينية ضعي طبقة من الكريمة في القعر بشكل متساوٍ ثم أضيفي طبقة من البسكويت فوقها وبعدها طبقة أخرى من الكريمة وبعدها طبقة من قطع المانجو، واستمري بالتكرار حتى نفاذ الكمية.
- زيني أعلى الحلى بشرائح المانجو ثم أدخليه إلى الثلاجة واتركيه حتى اليوم التالي كي يشتد تماماً ثم قدميه بارداً.
