صلصة السباغيتي

يقدم لك مطبخ سيدتي كل ما هو جديد ومبتكر، وحضرنا لك صلصة السباغيتي الشهية لكل أشكال المعكرونة الشهية

المقادير

- لحم البقر : 500 غراماً (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم، حسب الرغبة)
- ورق غار : 2 ورقة
- الزعتر : ملعقة صغيرة
- ريحان : ملعقة صغيرة (مجفف)
- بهار : ملعقة صغيرة (بهار ايطالي)
- ملح : ملعقة صغيرة (أو حسب الذوق)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)
- معجون الطماطم : عبوة (6 أونصات)
- صلصة طماطم : 2 عبوة (16 أونصة)
- طماطم : عبوة (مكعبات طماطم، 28 أوقية)
- الفطر : 226 غرام (طازج ومقطع إلى شرائح ومقلي في الزبدة/ اختياري)
- جبنة بارميزان : حسب الرغبة (طازجة، ومبشورة، اختياري)

طريقة التحضير

1. يحمر اللحم المفروم والبصل والثوم في زيت الزيتون مع أوراق الغار والزعتر والريحان والبهارات الايطالية والملح والفلفل.

2. يضاف معجون الطماطم وصلصة الطماطم ومكعبات الطماطم.

3. تقلب جيدا وتترك لتنضج على نار متوسطة.

4. تغطى وتترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف.

5. تدار الصلصة على السباغيتي المطبوخ.

6. يضاف الفطر المقلى.

7. تضاف جبنة البارميزان لمن يرغب.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط  

سمات
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-04-21

Very good recpies

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ