سلطة البطاطس المسلوقة بالزبادي

سلطة البطاطس المسلوقة بالزبادي

سلطة البطاطس المسلوقة بالزبادي ... من أطيب التتبيلات المضافة للبطاطس المسلوقة صوص الزبادي مع الثوم المهروس، وصفة بسيطة بمكوناتها وطيبة جداً، حضريها وقدميها بجانب الأكلات الرئيسية من موقعنا

شاهدي:  سلطة بطاطس بالبازيلا والبصل الأخضر بالفيديو

مقادير سلطة البطاطس المسلوقة بالزبادي

- البطاطس : 2 حبة
- لبن زبادي : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : سن (مهروس)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة البطاطس المسلوقة بالزبادي

  1. اسلقي البطاطس ثم قشريها وقطعيها دوائر ورتبيها في طبق.
  2. اخلطي الزبادي مع الملح، والثوم المهروس، والفلفل الأسود، ووزعي المزيج فوق البطاطس المسلوقة.
  3. وزعي البصل الأخضر للتزيين وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ