المقادير
- الخبز :
8 شرائح
(خبز البريوش)
- حليب : ربع كوب
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- البيض : 4 حبات
- سيرب : نصف كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : ربع كوب
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- البيض : 4 حبات
- سيرب : نصف كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخلطي جوزة الطيب والقرفة مع السكر في وعاء واتركيه جانباً.
- ذوبي الزبدة على حرارة متوسطة وأضيفيها لخليط القرفة.
- أضيفي البيض، والحليب، والفانيليا، واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- غمّسي شرائح الخبز بخليط البيض ثم اقليها بمقلاة غير لاصقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون من الجهتين.
- قدميها ساخنة مع الزبدة والسيرب حسب الرغبة.
