مقادير شوربة الدجاج بالخضار سهلة وسريعة
- صدر الدجاج :
كوب
(مقطع مكعبات)
- البطاطس : 2 كوب (مقطعة مكعبات)
- الجزر : كوب (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- طماطم : كوب (مقطعة مكعبات)
- مرق دجاج : مكعب
- الزبدة : ملعقة صغيرة ونصف
- الماء : 4 اكواب
- ملح : حسب الرغبة
- البطاطس : 2 كوب (مقطعة مكعبات)
- الجزر : كوب (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- طماطم : كوب (مقطعة مكعبات)
- مرق دجاج : مكعب
- الزبدة : ملعقة صغيرة ونصف
- الماء : 4 اكواب
- ملح : حسب الرغبة
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالخضار سهلة وسريعة
- ذوبي الزبدة بقدر على النار، وأضيفي قطع الدجاج، وقلبي حتى يتحمر الدجاج، ثم أضيفي 4 أكواب من الماء، واتركي القدر حتى الغليان.
- أضيفي جميع أنواع الخضراوات، ومكعب المرق، وقلبي.
- خففي حرارة النار حتى تمام النضج، وتبلي بالملح بحسب الرغبة.
- اسكبي الشوربة في الأطباق وقدميها ساخنة.
