المقادير
- صدر الدجاج :
500 غراماً
(مقطع مكعبات كبيرة)
- كورن فليكس : كوب (مكسر خشن)
- جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)
- دقيق : نصف كوب
- البيض : 3 حبات (مخفوق)
- الزيت : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكاتشاب : نصف كوب (حار)
- كورن فليكس : كوب (مكسر خشن)
- جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)
- دقيق : نصف كوب
- البيض : 3 حبات (مخفوق)
- الزيت : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكاتشاب : نصف كوب (حار)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.
- في وعاء كبير، ضعي الكورن فليكس، والبارميزان، والملح، والفلفل الأسود، والزيت وقلبي جيداً.
- ضعي البيض والدقيق في طبقين منفصلين.
- غمّسي الدجاج في الدقيق، ثم بالبيض، ثم بالكورن فليكس.
- رُصي الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 250 مئوية لمدة 15 دقيقة.
- اسكبي الدجاج في طبق التقديم، وقدميه مع صوص الكاتشب الحار بحسب الرغبة.
تعلمي أيضاً: ناجتس الدجاج المقرمش
