مقادير صوص المحار
- صلصة المحار :
2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- فليفلة خضراء : 1 حبة
- البصل الأخضر : ثلث كوب
- سكر : ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- فليفلة خضراء : 1 حبة
- البصل الأخضر : ثلث كوب
طريقة تحضير صوص المحار
- في قدر متوسط الحجم على النار، ضعي صلصة المحار، والسكر، وصوص الصويا، والفلفل الأسود، والبصل، والفلفل الأخضر، والبصل الأخضر.
- اتركي المكونات على نار متوسطة حتى يثقل المزيج ويصبح قوامه كثيفاً.
- يوضع الصوص في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لحين الاستخدام.
تعلمي أيضاً: صوص الريحان الكريمي
