سلطة الخس بالفستق

سلطة الخس بالفستق ... يحتوي الفستق على مضادات أكسدة هامة، تقاوم الالتهابات التي قد تصيب القلب والشرايين عموماً. وتقوي تدفق الدم في الجسم. والخس يحمي من سرطان الرئة، ويبطئ من الشيخوخة ويخفض من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين.

 

مقادير سلطة الخس بالفستق

- خس : كوب (صغير)
- الأفوكادو : 1 حبة
- الطماطم الكرزية : 10 حبات
- البطاطا : 1 حبة (مسلوقة)
- فستق : ربع كوب (فستق ذرة جاف)
- صلصة البلسميك : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة الخس بالفستق

  1. نفرّغ الخس، ونخلطه مع حبات الطماطم الكرزية، وحبة البطاطا المسلوقة المقطعة لمكعبات.
  2. نخلط  خل البلسميك، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون في الخلاط، ونخلطه مع مزيج السلطة.  
  3. تقدم السلطة فوراً.

تعلمي أيضاً:  سلطة الخس والذرة بالزبادي

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
إذا كنت تستخدمين صواني الفرن المتسخة منذ فترة، فقد تميل إلى اعتبارها غير قابلة للاستخدام. لكن قبل التخلص منها، يجدر بك محاولة إصلاحها، بطرق سهلة التطبيق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ