طريقة عمل الكينوا مع الخضار للرجيم

طريقة عمل الكينوا مع الخضار للرجيم

طريقة عمل الكينوا مع الخضار للرجيم ... طبق صحي يحتوي على نكهات متجانسة ومميزة، حضري سلطات الكينوا بأسهل خطوات من مطبخ سيدتي، لتكون سلطة للرجيم مناسبة بجميع الأوقات، وبأقل السعرات الحرارية، وتُقدم بجانب اللحوم الحمراء أو البيضاء المشوية

المقادير

- كينوا : كوب (مسلوقة)
- القرع : كوب (عسلي)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. في صينية للفرن، وزعي الخضار المقطعة شرائح، ورشي عليها زيت الزيتون، وتبليها بالملح والفلفل الأسود.
  2. أدخلي صينية الخضار للفرن لمدة 10 دقائق.
  3. بعد مرور الوقت، أخرجي الخضار المشوية من الفرن، واتركيها لتبرد قليلاً.
  4. وزعي الكينوا المسلوقة فوق الخضار.
  5. اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون، والكمون، وخل البلسمك، والعسل، واسكبي المزيج فوق الخضار والكينوا، وحركي حتى تتجانس المكونات.
  6. قدمي سلطة الكينوا دافئة.

شاهدي:  سلطة الكينوا بالفيديو

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ