مقادير سلطة الشومر بالفلفل الرومي
- للتزيين :
- الشومر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)
- الشومر : حسب الرغبة (أوراق)
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
- طماطم : 3 حبات (مفرومة فرماً ناعماً)
- خيار : 3 حبات (مفروم فرماً ناعماً)
- فلفل رومي : 2 حبة (أخضر ومقطع إلى مكعبات)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- الشومر : نصف كوب (ورق أخضر)
- ملح : رشّة
طريقة تحضير سلطة الشومر بالفلفل الرومي
- في وعاء عميق، ضعي مكعبات الشومر، والطماطم، والخيار، والفلفل الرومي، والبقدونس المفروم، وورق الشومر.
- نكّهي بالملح، وعصير الليمون الحامض، ثم قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- اسكبي السلطة في طبق للتقديم، وزينيها بشرائح الشومر، وورق الشومر، والنعناع الناشف، ثم قدميها.
تعلمي أيضاً: وصفة من السلطة ستحبّينها حتماً
