صوص المايونيز بالثوم والأعشاب

صوص المايونيز بالثوم والأعشاب

صوص المايونيز بالثوم والأعشاب ... المايونيز هو أحد أشهر أنواع الصلصات البيضاء التي تنتشر حول العالم، وغالباً ما يقدم بجانب الكثير من الوجبات السريعة مثل: الشاورما، والبرجر، كما يستخدم في تحضير العديد من السلطات مثل سلطة الملفوف، وسلطة الكولسلو.

تعرفي على خطوات عمل ألذ وصفات التتبيلات المنزلية بمكونات متوفرة في كل بيت.

مقادير صوص المايونيز بالثوم والأعشاب

- الثوم : 14 حبة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ثلثان الكوب
- أعشاب : ملعقة صغيرة
- معجون فليفلة : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير صوص المايونيز بالثوم والأعشاب

  1. ضعي الثوم، والملح، وعصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اطحني المكونات جيداً على سرعة متوسطة.
  2. أضيفي زيت الزيتون، واخلطي مرة أخرى حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي الشطة، ومعجون الفليفلة، واخلطي لدقيقة.
  3. اسكبي الصوص في طبق التقديم وقدميه إلى جانب الوجبات المفضلة.

تعلمي أيضاً:  مايونيز بدون بيض

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
أزيلي بقع الماء الصدئة من أدوات المطبخ بتجعيد كرة من ورق الألمنيوم وفركها برفق على المنطقة. ثم انقلي ورق الألمنيوم إلى مكان نظيف، كما يمكنك غمسها في حبة بطاطا.
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
في حين تعتمد الصلصات الفرنسية الكلاسيكية على الصلصة، فإن المطابخ الحديثة غالباً ما تستخدم النشويات أو حتى هريس الخضار للحصول على خيارات صحية وخالية من الغلوتين.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ