مقادير كوكيز خروف عيد الأضحى

- بيكنج صودا : ملعقة كبيرة
- الدقيق الأبيض : كوب وربع (منخول)
- بودرة الكاكاو : ربع كوب (خام)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- البيض : 1 حبة
- ملح : رشّة
- حبيبات الشوكولاتة : كوب (مبشورة)
- الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- السكر البني : ثلاث أرباع الكوب
- مارشميلو : حسب الحاجة (أبيض / للتزيين)
- ملح : رشّة

طريقة تحضير كوكيز خروف عيد الأضحى

في وعاء متوسط الحجم، اخفقي السكر مع الزبدة حتى تحصلي على مزيج كريمي.
أضيفي البيض وقلبي جيداً، ثم أضيفي الدقيق، والكاكاو، والملح، والفانيليا، والبيكنج صودا.
اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك كالعجينة.
شكلي الخليط إلى كرات صغيرة الحجم على شكل الخروف، ثم صفيها في صينية مغلفة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، واتركيها لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الكوكيز.
زيني الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة والمارشميلو على شكل خروف العيد.

شاهدي: كعك العيد بالفيديو