المقادير
- مقادير الصلصة :
- معجون السمسم الأبيض : 100 غراماً
- شراب الفانيليا : 20 ملليلتراً
- الزيت : 10 ملليلترات
- الليمون : 15 مل
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- خيار : 50 غم
- الكراث : 5 غرام
- البصل الأخضر : 2 غرام
- بقدونس : 2 غرام
- ملح : 2 غرام (مالدون)
- بذور السمسم : 5 غرام
- صلصة سيشو : 60 غراماً
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي جميع مكونات الصلصة واخفقيها ثم ضعيها في الثلاجة.
- قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين، والعادية لشرائح، والخيار إلى شرائح رفيعة، والكراث والبصل إلى حلقات.
- ضعي الخضار في الطبق، واخلطيها مع الصلصة، ورشي فوقها حبات البركة والسمسم.
- زيني الطبق بوريقات البقدونس، والورد القابل للأكل.
تعلمي أيضاً: سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم
