أسهل طريقة لعمل ساندويش البرجر

1. في وعاء، نكّهي اللحم المفروم بالملح والفلفل الأسود، واخلطي المكونات بيديكِ جيداً حتى تمتزج تماماً.
2. قسمي خليط اللحم إلى أربع أقسام متساوية، ثم شكّليها إلى أقراص دائرية الشكل، وأدخليها إلى الثلاجة لحوالي 30 دقيقة حتى تتماسك.
3. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار، واقلي أقراص البرجر لحوالي 4-5 دقائق، مع التقليب من كلا الجهتين حتى النضج.
4. وزعي شرائح الجبن فوق أقراص لحم البرجر، واتركيها حتى تذوب تماماً.
5. ضعي البرجر والجبن في الخبز، ثم وزعي البصل والمخلل والكاتشاب والخردل، وقدمي ساندويش البرجر ساخناً إلى جانب البطاطس المقلية.

تعلمي أيضاً:  برجر الدجاج بدون بقسماط