ورق عنب محشي لبنة وجوز

1. في وعاء كبير الحجم، ضعي اللبنة، والجوز، والبقدونس، والنعناع، والفلفل الأبيض، والملح، وقلبي جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها.
2. افردي ورقة عنب على سطح العمل، حيث يكون الجزء الخشن لأعلى.
3. ضعي مقدار نصف ملعقة كبيرة من حشوة اللبنة والجوز على طرف الورقة، ولفيها.
4. كرري العملية حتى تنتهي الكمية.
5. ضعي زيت الزيتون، وعصير الليمون، ودبس الرمان في وعاء جانبي، واخلطي المكونات حتى تمتزج تماماً.
6. رصّي ورق العنب في برطمان للحفظ أو في طبق التقديم، ثم صبّي مزيج الزيت فوقه، وزينيه بحبات الرمان، ثم قدميه.

تعلمي أيضاً:  فتة ورق عنب