مقادير سلطة الزبادي
- لبن زبادي :
كوب
- خيار : 2 حبة (مقطع)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- خيار : 2 حبة (مقطع)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة الزبادي
- نضع جميع المكونات في وعاء، مع استثناء الخيار، ثم نخلطها باستخدام الهاند بلندر أو المضرب اليدوي حتى نحصل على قوام كريمي ناعم ومتجانس.
- بعد الوصول إلى القوام المطلوب، نضيف الخيار المقطع ونقلب برفق، ثم تُقدّم السلطة باردة لمذاق أكثر انتعاشاً.
