ساندويش بيض مشوي للفطور

1. ادهني صينية بالزيت، وسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2.  اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل والبقدونس.
3.  أضيفي البيكنج باودر واخفقي.
4.  أضيفي الفلفل الملون والطماطم وحركي المزيج.
5.  صبي مزيج البيض في الصينية.
6.  أدخلي الصينية للفرن واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى ينضج البيض.
7. أخرجي الصينية من الفرن، ووزعي البيض المشوي بأرغفة الخبز بحسب الرغبة، وقدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  ساندويش سلطة البيض بالمايونيز