المقادير
- ترمس :
2 كوب
(حلو)
- الماء : حسب الحاجة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الماء : حسب الحاجة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- إنقعي الترمس الحلو في كمية مناسبة من الماء لمدة ليلة كاملة، ثم إغسليه عدة مرات بالماء الجاري.
- ضعي الترمس في قدر كبير الحجم مملوء بالماء على النار، ثم رشّي الكمون، واتركيه على النار لحوالي 30 دقيقة.
- صفّي الترمس من ماء السلق، وضعيه في طبق التقديم.
- رشّي الملح والبابريكا على الترمس، وقدميه.
تعلمي أيضاً: الترمس المر لمرضى السكري
