عجة البيض بالشوفان للرجيم

1. في وعاء عميق، اخفقي البيض مع الشوفان، والبصل، والطماطم، والفليفلة، والفلفل الأخضر، والحليب، ومسحوق الفلفل الأحمر، والملح، والفلفل الأسود.
2. ادهني مقلاة واسعة غير لاصقة بالزيت، ثم ضعيها على نار متوسطة.
3. صبّي نصف كمية مزيج البيض والشوفان في المقلاة، واتركيها لعدة دقائق حتى تنضج.
4. إقلبي العجة على الجهة الأخرى، واتركيها حتى تنضج لعدة دقائق إضافية، ثم ضعيها في طبق.
5. صبّي كمية مزيج البيض والشوفان المتبقية في المقلاة واتركيها حتى تنضج من كلا الجهتين بنفس الخطوات السابقة.
6. قدمي عجة البيض بالشوفان ساخنة.

تعلمي أيضاً:  عجة بالخضار في الفرن للرجيم