بسكوت دايت بدون سكر

1. في العجانة الكهربائية، اخلطي دقيق الشوفان مع جوز الهند، والعسل، والزيت، والبيكنج الصودا.
2. أضيفي الماء بالتدريج للمكونات السابقة حتى تتشكل عجينة البسكويت.
3. على ورق الزبدة، ضعي العجينة وغطيها بورق الزبدة من الأعلى وافردي العجينة بالنشابة بشكل متساوٍ.
4. قطعي العجين بقطاعة على شكل دوائر أو بحسب الرغبة.
5. اصنعي ثقوباً في حبات العجين باستخدام شوكة.
6. حضري صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، وصُفي قطع البسكويت.
7. أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 130 مئوية حتى يصبح لون البسكويت ذهبي.
8. أخرجي الصينية من الفرن، واتركي البسكويت يبرد كلياً، ثم  يُحفظ في علبة محكمة الإغلاق لحين التقديم.

تعلمي أيضاً:  بسكويت نخالة بالهيل للرجيم