مقادير كيكة الشوكولاتة البسيطة

- الدقيق الأبيض : 2 كوب (متعدد الاستعمالات)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الكاكاو : نصف كوب (خام)
- حليب : كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- ملح : رشّة
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب (أبيض)
- بندق : حسب الرغبة (مجروش)

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة البسيطة

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة من كل الجوانب.
في الخلاط الكهربائي، اخلطي المكونات السائلة، البيض، والزيت، والحليب، والفانيليا لمدة 5 دقائق.
أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، والكاكاو، والملح، واستمري في الخفق حتى تتجانس كل المكونات وتحصلي على قوام عجينة الكيك المطلوبة.
صبي خليط الكيك في الصينية، وأدخليها الفرن لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تمام النضج.
أخرجي صينية الكيك من الفرن واتركيها تبرد كلياً.
قطعي الكيك وزيني بصوص الشوكولاتة السائلة والبندق المجروش بحسب الرغبة قبل التقديم.

تعلمي أيضاً: كيكة الشوكولاتة المحشية