طريقة عمل الأندومي في البيت

طريقة عمل الأندومي في البيت

طريقة عمل الأندومي في البيت ... إحدى الأكلات السهلة والسريعة التي يشتهر بها المطبخ الآسيوي، وشكلها مميّز ومذاقها لذيذ، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، فيمكن تحضيره بالجمبري، أو الدجاج أو الخضار وغيرها.

المقادير

- اندومي : كيس (رفيع)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- ماء ساخن : 5 اكواب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بهار اللحم : ملعقة صغيرة
- بهار دجاج : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ضعي الماء الساخن في قدر حتى يغلي.
  2. أضيفي مكعب مرقة الدجاج حتى تذوب.
  3. أضيفي مكرونة الأندومي، واتركيها على نار هادئة في الماء لمدة 5 دقائق.
  4. نكهي بالبهارات واتركي الأندومي لمدة 5 دقائق، ثم قدميه ساخناً.

تعلمي أيضاً:  اندومي بالصويا والخضار

أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ