شوربة الأندومي بالخضار

1. اسلقي مكعبات الجزر، والبطاطس، والبازيلاء في قدر من الماء على نار متوسطة.
2. أضيفي الأندومي، ونكّهي بالبهارات المشكلة، واتركي القدر حتى تنضج المكونات.
3. امزجي الحليب بالنشا، ثم أضيفي المزيج في القدر فوق المكونات السابقة وحركي حتى الغليان.
4. أضيفي البصل الأخضر، ثم وزعي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.

شاهدي:  اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو