الفرنش أومليت لوجبة فطور صحية

1. في وعاء صغير، اخفقي البيض والحليب مع رشة الملح ورشة الفلفل جيداً بالمضرب اليدوي.
2. حضري مقلاة وضعي فيها مكعب زبدة حتى يذوب، ثم أضيفي خليط البيض واتركيه حتى ينضج من الأسفل.
3. اقلبي الأومليت على الوجه الآخر حتى تمام النضج.
4. وزعي الجبن المبشور على الوجه.
5. قدمي الفرنش أومليت مع شرائح التوست والطماطم.

تعلمي أيضاً:  طريقة عمل اومليت بالبطاطس والموتزاريلا