المقادير
- طماطم :
1 حبة
(مقشرة ومفرومة)
- البيض : 3 حبات
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الشطة : حسب الرغبة
- البيض : 3 حبات
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الشطة : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي الطماطم والملح والشطة وقلبي حتى تبدأ المكونات بالغليان.
- أضيفي البيض وحركي بتأنٍ حتى ينضج البيض بالدرجة المفضلة.
- تبلي وجه الشكشوكة برشة خفيفة من الفلفل الأسود وقدميها ساخنة مع الخبز الطازج.
تعلمي أيضاً: شكشوكة الباذنجان بالجبن
