مناقيش بخبز التورتيلا

مناقيش بخبز التورتيلا

مناقيش بخبز التورتيلا ... خبز التورتيلا من أنواع الخبز المكسيكي الذي يستخدم في إعداد الوجبات السريعة، مثل الشاورما، والمناقيش.

إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفة المناقيش الصباحية بخبز التورتيلا، ويمكنكِ اختيار الحشوة المفضلة لديكِ.

مقادير مناقيش بخبز التورتيلا

- خبز التورتيلا : 4 أرغفة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- زعتر مجفف : ربع كوب
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- لحم مفروم : نصف كوب (معصج)

طريقة تحضير مناقيش بخبز التورتيلا

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. ادهني خبز التورتيلا بالقليل من زيت الزيتون، وضعيه في صينية الفرن، وأدخليها الفرن حتى يتحمص لمدة 5 دقائق.
  3. أخرجي الصينية من الفرن، ووزعي الزعتر الممزوج بزيت الزيتون، أو اللحم المفروم المعصج، وبشكل متساوٍ على الخبز.
  4. وزعي الجبن على الوجه.
  5. أدخلي الصينية للفرن واتركيها لمدة 10 دقائق حتى يذوب الجبن.
  6. قدمي المناقيش ساخنة.

شاهدي:  مناقيش الأجبان والزيتون والبيض بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ