كوكيز الشوفان بحبيبات الشوكولاتة

1. في العجان الكهربائي، اخفقي الزبدة مع السكر البني، والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج كريمي.
2. أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي.
3. أضيفي الدقيق، وبودرة الكاكاو، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، والشوفان واخلطي حتى تتكون عجينة طرية.
4. أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي.
5. شكلي العجينة على هيئة كرات صغيرة الحجم، وضعيها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
6. أدخلي الكوكيز للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق.
7. أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه حتى يبرد، ثم احفظيه في علبة محكمة الغلق لحين التقديم حتى يحافظ على قرمشته.

تعلمي أيضاً:  كوكيز الشوفان بدون بيض للدايت