المقادير
- معكرونة :
200 غم
(مسلوقة / النوع المفضل)
- الذرة : 100 غراماً (صفراء معلبة)
- المايونيز : 5 ملاعق كبيرة
- الكريما الحامضة : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الكرفس : نصف كوب (مقطع)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- زيتون أسود : ربع كوب (شرائح مخلية من البذور)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الذرة : 100 غراماً (صفراء معلبة)
- المايونيز : 5 ملاعق كبيرة
- الكريما الحامضة : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الكرفس : نصف كوب (مقطع)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- زيتون أسود : ربع كوب (شرائح مخلية من البذور)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- لتحضير صلصة المايونيز: في وعاء، اخلطي عصير الليمون مع الزيت، والخل، والملح، والفلفل الأسود، والمايونيز، والكريمة الحامضة جيداً.
- في وعاء للخلط، ضعي المكرونة المسلوقة، والذرة الصفراء، والكرفس، والبقدونس المفروم، والفلفل الألوان، والبصل المقطع شرائح، وشرائح الزيتون.
- صبي صلصة المايونيز على مكونات السلطة مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.
- انقلي السلطة لطبق تقديم زجاجي عميق، وقدميها باردة.
تعلمي أيضاً: سلطة مكرونة بدون مايونيز للرجيم
