جواكامولي بالطماطم المقطعة

جواكامولي بالطماطم المقطعة

جواكامولي بالطماطم المقطعة ... الجواكامولي هو مزيج شهير ولذيذ جداً يتميز بنكهة الأفوكادو الناعمة والطعم الحامض لليمون، مع التوابل الزكية. تعتبر هذه الصلصة من الخيارات الرائعة لعشاق الأطعمة المكسيكية، جربي طريقتنا وقدميها كطبق مقبلات في لمّات الأصدقاء والعائلة

مقادير جواكامولي بالطماطم المقطعة

- الأفوكادو : 3 حبات
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- البصل : نصف كوب (مفروم)
- كزبرة خضراء : 3 اكواب (مفرومة)
- طماطم : 2 حبة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مطحون أو مفروم)
- فلفل أسود : رشّة

طريقة تحضير جواكامولي بالطماطم المقطعة

  1. قشّري الأفوكادو ثم اهرسيه جيداً.
  2. قطّعي البصل والثوم والطماطم إلى قطع متساوية.
  3. ضعي هريس الأفوكادو في وعاء ثم أضيفي الثوم، البصل، الطماطم، الكزبرة، الملح، والليمون، والفلفل الأسود.
  4. اخلطي جيداً وبذلك يصبح الغواكامولي جاهزاً.

تعلمي أيضاً:  ساندويش البيض بصلصة الجواكامولي

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
إذا كنت تستخدمين صواني الفرن المتسخة منذ فترة، فقد تميل إلى اعتبارها غير قابلة للاستخدام. لكن قبل التخلص منها، يجدر بك محاولة إصلاحها، بطرق سهلة التطبيق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ