حلا من دون طهي

Nadia Nor Chams عضوة مطبخ سيدتي قدمت هذا الطبق من الحلويات من دون طهي بطريقتها المبتكرة

مقادير حلا من دون طهي

- طحين : كوب
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- الكاكاو : ملعقتان كبيرتان
- الفول السوداني : ملعقتان كبيرتان (مطحون ناعم، أو لوز)
- مربى المشمش : كوب (لنجمع الخليط أو يمكن تعويضه بالعسل أو القطر)

طريقة تحضير مقادير حلا من دون طهي

1. نحمص الطحين مع الحليب البودرة في مقلاة مع التحريك المستمر.

2. ولما يتحمر نتركه بجهة ونضيف المكونات السابقة.

3. نجمع بالمربى حتى تتشكل عجينة نشكلها كرات صغيرة ونغمسها في جوز الهند. 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2021-07-03

حلو

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
غطِّي اللحم تماماً وأخرجيه من الفرن لبضع دقائق ليرتاح اللحم ويستقر قليلاً في درجة حرارته، ثم أعيديه إلى الفرن، على نار هادئة. معظم الوصفات تتطلب درجة نضج محددة.
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ