المقادير
- الشوفان :
كوب ونصف
- التمر : 2 كوب (منزوع النواة / عجوة)
- الزبدة : ربع كوب
- السكر البني : 3 ملاعق كبيرة
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
- مكسرات : حسب الرغبة (للتغليف)
- السمسم : حسب الرغبة (للتغليف)
- التمر : 2 كوب (منزوع النواة / عجوة)
- الزبدة : ربع كوب
- السكر البني : 3 ملاعق كبيرة
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
- مكسرات : حسب الرغبة (للتغليف)
- السمسم : حسب الرغبة (للتغليف)
طريقة التحضير
- ضعي الشوفان في صينية وضعيه على النار لمدة دقيقتين حتى يصبح أشقر اللون.
- ذوّبي مكعب الزبدة على النار الخفيفة وأضيفي السكر البني وحركي جيداً حتى يصبح لديكِ مزيج مثل التوفي، ثم اتركيه قليلاً على النار ولكن يجب أن لا يصل المزيج إلى درجة الغليان ثم ضعية جانباً وأضيفي الكاكاو.
- في العجانة، ضعي التمر والشوفان ومزيج الزبدة، واخلطي حتى يتكون لديك مزيج متجانس القوام.
- شكلّي كرات من مزيج التمر والشوفان بالحجم المتوسط، وغلفيها بالمكسرات والسمسم بحسب الذوق وقدميها.
تعلمي أيضاً: حلى كرات التمر بالشوفان والقرفة
