المقادير
- صدر الدجاج :
2 صدر
(مسلوق ومقطع مكعبات)
- الجزر : 4 حبات (مقطع مكعبات)
- مرق دجاج : 2 كوب
- الماء : كوب
- الكرفس : 4 عود (مقطع)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الجزر : 4 حبات (مقطع مكعبات)
- مرق دجاج : 2 كوب
- الماء : كوب
- الكرفس : 4 عود (مقطع)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
- في قدر على النار، ضعي الماء والمرق واتركيه حتى يسخن.
- أضيفي مكعبات الجزر، واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج، ثم أضيفي مكعبات الدجاج والكرفس، وحركي المكونات جيداً.
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود، واتركي الشوربة على النار لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج.
- اسكبي شوربة الدجاج بالكرفس والجزر في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.
تعلمي أيضاً: شوربة الدجاج بالعدس والخضار
